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Les topinambours ne doivent pas être rejetés à cause de leurs aspects irréguliers. Cet aspect fait partie des signes qui permettent de distinguer le topinambour des autres legumes. Cependant, les légumes vraiment trop baroques sont mises a l’écart de la vente car ils ne sont vraiment pas faciles à éplucher.
L’autre la plus importante est comment cuire la recette. Méthode de cuisson des carottes à la poêle La première étape indispensable à la cuisson des carottes à la poêle est le pelage. En effet, vous devez débarrasser les carottes des déchets qui les couvrent afin qu’elles soient toutes propres et prêtes à être consommées.