Site web : repas-du-midi.fr
Source : https://www.repas-du-midi.fr/mode-de-cuisson-des-pois-chiches/
Sachez qu’ils peuvent être cuits à la vapeur, enfournés ou bien mijoter avec de la viande de votre choix. Laissez libre court à votre inspiration si vous êtes bon cuisinier. Pois chiches : des légumes secs aux nombreux apports nutritionnels Le pois chiche vient d’Afrique du Nord de l’Est.
Source : https://www.repas-du-midi.fr/faire-cuire-votre-dos-de-cabillaud-a-la-poele-comment-proceder/
Vous devez veiller à ne pas griller le poisson. L'objectif est que chaque face du cabillaud soit bien dorée sans être trop cuite. Cela permet ainsi de préserver son côté moelleux. Votre poisson est prêt à la dégustation. Par ailleurs, il est important de préciser que vous avez la possibilité d'accompagner votre poisson avec d'autres ingrédients.